Beoordeling van drogers voor groenten en fruit 2018-2019 - TOP-15 van de beste modellen

Om vitamines, overtollige groenten en fruit, bijvoorbeeld in het land, te behouden, is het beter om te drogen. De meest betaalbare manier is om het in de zon te doen, maar het proces kost veel tijd. Voor sneldrogend is een speciaal apparaat gemaakt: een elektrische droger. We zullen uitzoeken wat voor elektrische drogers zijn voor groenten en fruit, en we zullen ook een beoordeling van de beste modellen presenteren.

De elektrische wasdroger is geschikt voor bessen, groenten en fruit

Waar u op moet letten bij het kiezen van een elektrische droger

Een elektrische droger is een eenvoudig apparaat dat bestaat uit een bakje en bakjes waarop groenten en fruit worden neergelegd om te drogen.

Nadat u de container hebt geladen, moet u het apparaat bij een bepaalde temperatuur inschakelen en onder invloed van warme lucht of infraroodstralen vindt het verdampingsproces van vocht plaats. Apparaten verschillen in volume, vermogen, type bediening en andere parameters. Bij het kiezen wordt aanbevolen om rekening te houden met de volgende kenmerken:

• Capaciteit. Elektrische drogers kunnen 3 tot 15 kg producten bevatten.
• Het aantal lades (afhankelijk van de capaciteit van het apparaat). U moet rekening houden met de diepte van de schaal als u van plan bent om bijvoorbeeld abrikozen of hele pruimen te drogen.
• Kracht. Het gebeurt van 250 W tot 1 kW. Elektrische huishoudelijke drogers hebben een vermogen van 350-500 watt. Voor het drogen van vis en vlees is 400-500 watt nodig.
• Temperatuurmodus. Het kan worden aangepast aan de producten.
• Droogmethode. Goedkope apparaten werken vanaf het verwarmingsapparaat (TENA) en convectie vanuit de ventilator. Als je grote stukken droogt, duurt het proces lang, terwijl vitamines en kleur van het product verloren gaan. Drogers met een infraroodverwarming worden als de beste beschouwd, maar de producten erin moeten fijn worden gehakt.
• Soort beheer. Eenvoudige mechanische bediening is betrouwbaarder. Elektronische besturing is niet zo betrouwbaar, maar reguleert nauwkeuriger alle parameters.
• Extra functies: een thermostaat die de ingestelde temperatuur handhaaft, een timer en de bereidingswijze van kefir, yoghurt.

Besteed aandacht aan het materiaal waaruit de trays zijn gemaakt. Er zijn hoogwaardige exemplaren van kunststof, maar er zijn ook metalen exemplaren. Het is belangrijk dat het metaal geen geurtjes opneemt. Met een volledig transparante droger kunt u het kookproces regelen.

Infrarooddrogers zonder ventilator

Het werkingsprincipe van dergelijke apparaten is als volgt: infraroodstraling verspreidt zich, dan wordt de golf geabsorbeerd door vocht van het verwerkte product. De structuur van het product verandert niet, met behoud van voedingsstoffen en vitamines. Korte infraroodgolven dringen door tot een diepte van enkele centimeters.

Infrarooddrogers hebben de volgende voordelen:

• Het gedroogde product ziet er aantrekkelijk uit en behoudt alle voedingsstoffen.
• Volledige steriliteit van het droge product.
• Micro-organismen vermenigvuldigen zich tijdens opslag niet in gedroogd voedsel.
• Drogen gebeurt bij lage temperaturen, waardoor alle vitamines behouden blijven.
• Er wordt een minimum aan elektriciteit verspild.
• Het drogen gaat erg snel.

Gedroogd voedsel bevat geen conserveringsmiddelen of kleurstoffen. Ze kunnen zowel rauw worden gegeten als er verschillende gerechten van worden bereid.

De droger met een metalen behuizing warmt tijdens het gebruik op, hij kan worden verbrand. De plastic behuizing is in dit opzicht veiliger. Infrarooddrogers hebben veel extra functies.

Ga om veiligheidsredenen voorzichtig om met het apparaat:

• Plaats de droger niet op een handdoek of op een natte plaats en zet het apparaat niet met natte handen aan.
• Kinderen mogen niet met de droger werken.
• Laat een lopend apparaat niet onbeheerd achter.
• Bij het verwerken van een grote batch producten is het noodzakelijk om de droger een pauze te geven.
• Het is verboden het ingeschakelde apparaat te verplaatsen.
• Het is verboden zelf een defect apparaat te repareren.

Als de plastic bak gebarsten of gebarsten is, is het beter om een ​​nieuwe te bestellen.

De beste infrarood drogers voor groente en fruit

Twee modellen kunnen worden onderscheiden tussen de beste infrarooddrogers: "Summer resident-4" en "Katrina Samobranka 50x50".

"Summer resident-4" is volgens de gebruikers de beste droger van zijn soort. Het heeft een hoog vermogen en een grote capaciteit: u kunt tot 7 kg voedsel tegelijk plaatsen. Het apparaat heeft veel functies, ook voor het koken van yoghurt. De kosten van de droger zijn 8500 roebel.

Model "Summer resident-4"

"Katrina Samobranka 50x50" ziet eruit als een kleurrijk vloerkleed dat gemakkelijk te rollen is. De droger geeft golven af ​​die onschadelijk zijn voor mensen, maar droogt snel producten. De droogtemperatuur is slechts 40 graden, dus verbranden is uitgesloten. Het apparaat werkt stil, er is geen verwarming of ventilator. Katrina kan worden aangepast aan droge schoenen en kleding. Hoewel de droger een klein volume heeft, maar de kosten niet hoog zijn - 1100 roebel.

'Katrina Samobranka 50x50'

De beste goedkope drogers

De beste goedkope drogers voor fruit, groenten en kruiden worden gepresenteerd in de volgende classificatie:

• Spectrumapparaat ESOF-0.5 / 220 "Veterok". Dit is een transparante convectiedroger, de meest populaire onder de eigenaren van tuinen. Het heeft een eenvoudig ontwerp en een vrij grote capaciteit - 5 kg. Er zijn 5 trays van transparant plastic. Mechanische aanpassing, vermogen - 500 W, temperatuur in de doos - 55-70 graden. Het model heeft een lage prijs - 2300 roebel.

Model Spectrum Device ESOF-0.5 / 220 "Veterok"

• Supra DFS-523. Compacte convectieve huishouddroger van kunststof. In het apparaat kunt u vis en vlees, droge champignons en kruiden rukken. Er zitten 5 trays in een set, afstelling is met de hand: er is een schakelaar met indicatielampje en een temperatuurregelaar van 40 tot 75 graden. De kracht van het apparaat is slechts 250 W, de montage is Chinees, de budgetprijs is 1380 roebel.
• Rotor SSH-002. Convectief huishoudelijk apparaat ontworpen voor het drogen van vis en vlees, het drogen van tuinproducten. Het toestel is gemaakt van goed hittebestendig kunststof, heeft 5 bakjes. De temperatuur wordt geregeld door een handmatige schakelaar in het bereik van 30-70 graden, vermogen - 520 watt. Fabrikant - Rusland, betaalbare prijs - ongeveer 2300 roebel.

Model Rotor SSh-002

• Suchoway-M8. Convectie droger binnenlandse productie. Heeft een goed vermogen - 500 watt. Het is uitgerust met 8 trays waarin tot 700 g producten passen. Er is geen temperatuurschakelaar, deze droogt optimaal. De behuizing en het motorcompartiment zijn gemaakt van hittebestendig kunststof. De kosten van het apparaat zijn klein - 2350 roebel.

Alle drogers hebben een lage prijs en zijn daarom gewild. Bovendien hebben ze hoogwaardige indicatoren voor de montage en verwerking van producten.

Convectiedrogers van metaal voor tuinproducten

Metalen convectiedrogers kunnen rond of vierkant, klein en groot zijn. Dit zijn zware apparaten die zorgvuldig moeten worden behandeld, omdat hun muren tijdens het drogen erg heet worden en kunnen verbranden. Gedroogde voedingsmiddelen verliezen hun kwaliteit door ongelijkmatige verwarming. Tegelijkertijd gaan vitamines en nuttige componenten verloren. De prijs van dergelijke apparaten verschilt aanzienlijk van plastic, juist vanwege de kosten van het metaal.

Het drogen gebeurt met verwarmde lucht of oververhitte stoom, die door een ventilator naar de droger wordt gevoerd. Verwarmt TEN lucht, temperatuur kan oplopen tot 80 graden. Het apparaat kan met succes omgaan met vlees, vis, broodjes en crackers.

We presenteren de beoordeling van de beste elektrische convectie-drogers voor groenten en fruit.

• Petromash Ryzhik Super. De kast heeft een vierkante vorm, oranje geverfd. Het apparaat creëert een temperatuur van 70 graden, waardoor je veel soorten producten kunt drogen.De ventilator is aan de basis geïnstalleerd, de kachel heeft een keramische behuizing. Vitaminen en biologische toevoegingen worden opgeslagen in de producten, en vooral: het uiterlijk. Het model verbruikt veel energie, maar droogt snel en in grote hoeveelheden. Er zijn 5 pallets, twee droogmodi. Acceptabele prijs - 2850 roebel.

Model Petromash Ryzhik Super

• ThermMix. Handige wasdroger in een volledig metalen koffer. Het is te vinden in verschillende kleuropties: rood, geel, groen, oranje, grijs. Vijf mesh metalen trays. Het vermogen van het apparaat is 600 watt. Verwarmingsmodi worden geschakeld door een handmatige schakelaar, de hoogste temperatuur is 60 graden. De kosten van het apparaat zijn 2990 roebel.
• Alvin SU-1. Uitstekende droger, cilindrisch lichaam. Groot volume en hoog vermogen, 8 metalen trays. Er zijn twee temperatuurinstellingen voor drogen, evenals vele extra functies. De prijs is vrij hoog - ongeveer 4000 roebel. Door het dubbelzinnige ontwerp is hij niet voor elke keuken geschikt.

Model Alvin SU-1

Metalen convectiedrogers zijn het populairst vanwege hun lage kosten, fatsoenlijke kracht en veelzijdigheid.

Drogers met plastic behuizing

Het materiaal van het lichaam van de elektrische droger heeft invloed op de warmteoverdracht en het behoud van de temperatuur in het apparaat. In een kunststof koffer verloopt het droogproces langzamer. Als de hoes van transparant plastic is gemaakt, kun je het hele proces observeren en op tijd corrigeren.

Kunststof drogers zijn gemakkelijker schoon te maken dan metalen drogers. De prijs van deze producten is veel lager.

De plastic behuizing is veilig, zo'n droger weegt minder, verwarming daarin vindt gelijkmatiger plaats, de producten branden niet.

De beste drogers uit de gepresenteerde categorie:

• BelOMO 8360 - fabrikant van Wit-Rusland. Naast het drogen van groenten en fruit is de droger ook geschikt voor het maken van fruit en bessenpastille. De koffer is gemaakt van hoogwaardig kunststof, een verwarmingsapparaat en een ventilator zijn ingebouwd in de basis. Op de behuizing zijn een schakelaar en een temperatuurregelaar geïnstalleerd; de maximale verwarmingstemperatuur is 60 graden. Er zijn 3 verwarmingszones: 1 - laag, waar kruiden en groenten worden gedroogd, 2 en 3 zones zijn bedoeld voor paddenstoelen en andere producten. Er zijn 5 trays, het vermogen van het apparaat is 500 watt. De droogtijd is afhankelijk van het vochtgehalte van het product, de maximale duur van het proces is 12 uur. De budgetprijs is 3289 roebel.

Model BelOMO 8360

• VolTera 1000 Lux. Russisch apparaat vervaardigd in de Volga-fabriek. De koffer is gemaakt van hoogwaardig kunststof, het droger volume is 20 liter. Het vermogen van het apparaat is 1 kW. Je kunt 15 plastic bakjes tegelijk plaatsen. De droger is voorzien van een capillaire thermostaat met temperatuurregeling binnen 30-75 graden. De luchttoevoer wordt voor elke kamer afzonderlijk uitgevoerd, er is een functie van koudblazen. Er zijn slechts 5 bakjes aan de droger bevestigd. De prijs van het apparaat is 4900 roebel.
• Ezidri Ultra FD 1000. De koffer is gemaakt van voedselveilige kunststof, smelt niet en is volkomen ongevaarlijk, er kunnen maximaal 30 pallets in. De lucht wordt gelijkmatig aangevoerd, waardoor de producten perfect gedroogd zijn en niet verbranden. Als je verschillende soorten producten droogt, gaan de geuren niet samen. Aanraaktemperatuuraanpassing in het bereik van 35-65 graden. Hoog vermogen - 1 kW. Het apparaat heeft hoge kosten - 13.950 roebel.

Model Ezidri Ultra FD 1000

Elektrische drogers in een plastic behuizing zijn niet erger dan metalen.

Elektrische drogers voorzien van een timer

Met drogers met de extra functie "timer" kunt u het proces een bepaalde tijd instellen, waarna het apparaat wordt uitgeschakeld.

Dit is een noodzakelijke en nuttige functie die voorkomt dat het product uitdroogt. In dit geval is het niet nodig om in de buurt van het apparaat te zijn.

De beste drogers met timer:

• Mystery MDH-325. Een budgetoptie. Convectief apparaat met een verwarmingselement eronder. Uitgerust met pallets in een hoeveelheid van 6 stuks. De bovenkant van de droger is transparant. Geïnstalleerde elektronische bediening met stroomindicatie en LCD-scherm. U kunt de volgende parameters instellen: temperatuur (32-74 graden), bedrijfstijd (30 minuten - 48 uur). Het vermogen van de droger is 500 watt.In aanwezigheid van een extra functie - bescherming tegen oververhitting. De fabrikant van het apparaat is China. Lage kosten - 2730 roebel.

Model Mystery MDH-325

• Rommelsbacher DA 750. Deze droger is vergelijkbaar met een luchtrooster. Inclusief 4 ondoorzichtige plastic bakjes. Je kunt alles drogen, ook vis en vlees. Het verwarmingselement en de ventilator worden bovenop geplaatst na het laden van de droger. Met een transparante top heb je controle over het proces. Handmatige bediening, er zijn drie verwarmingsmodi. De mechanische timer heeft een schaal van maximaal 12 uur. Vermogen - 700 watt. De prijs van de droger is gemiddeld - ongeveer 10.000 roebel.
• Rawmid Dream Vitamine DDV-07. Kwaliteitsdroger voor huishoudelijk gebruik. Een veelzijdig apparaat dat niet alleen kleine producten, maar ook indrukwekkende stukken kan drogen. De droger is gemaakt van hoogwaardig kunststof, op de achterwand is een krachtige ventilator gemonteerd. Het wordt geleverd met 6 trays van metaal, 6 trays voor het drogen van pastilles en 6 roosters voor het drogen van kruiden. Het volume van de kamer is 25 liter, u kunt onmiddellijk 5 kg producten laden. De verwarmingstemperatuur van het apparaat wordt geregeld door een thermostaat, het bereik is 35-70 graden. De hoes is transparant. Elektronische timer met een werkingsduur tot 19 uur. Het grootste nadeel is de hoge prijs van 14500 roebel.

Rawmid Dream Vitamine DDV-07

Drogers met een timer zijn erg handig in gebruik. Maar in vergelijking met andere modellen hebben deze apparaten hoge kosten.