huis-Voor keuken-Juicer-Wat beter is - schroef- of centrifugaalpers

Wat beter is - schroef- of centrifugaalpers

Het drinken van vers sap is een prettige manier om je lichaam te verrijken met vitamines. Maar eerst moet je een sapcentrifuge kiezen, en dit is niet zo eenvoudig als het lijkt. Alle sapcentrifuges zijn verdeeld in twee grote groepen: schroef en centrifugaal. Daarom moet u begrijpen hoe ze verschillen.

Versgeperste sappen bevatten veel vitamines en weinig calorieën

Werkingsprincipe

Het schroefmodel kan gerust een vleesmolen worden genoemd voor groenten en fruit. Het is uitgerust met een spiraalvormige as die roteert en de grondstoffen voor sap maalt. Schroefapparaten werken met lage snelheden en kunnen niet worden versneld. Centrifugale kracht vormt zich niet in de sapcentrifuge.

Het verschil tussen centrifugale apparaten is dat ze nauwkeuriger werken. Bij hoge snelheden wordt het sap van de pulp gescheiden. Wanneer u de sapcentrifuge inschakelt, begint deze te werken als een centrifuge. De inhoud wordt met hoge snelheid tegen de muren gedrukt en hierdoor de vorming van sap. De resulterende vloeistof stroomt via de voorziene gaten in het glas.

Voor-en nadelen

Elk type sapcentrifuge heeft zijn eigen voor- en tegenstanders. Maar ondanks dit kunnen we hun belangrijkste voor- en nadelen benadrukken.

Voordelen van juicers:

  • Sap wordt bij lage snelheden gevormd en oxideert daarom niet. Hierdoor blijven alle nuttige eigenschappen van het product behouden.
  • Klaar sap kan 48 uur worden bewaard. Het gaat niet achteruit en behoudt zijn voordeel.
  • Dergelijke apparaten hebben een brede hals. Dit voorkomt dat ze over de tafel glijden. En ook bij maximale vulling vallen de producten niet over de rand.
  • De meegeleverde sapcentrifuge maakt bijna geen geluid.
  • Schroefpersen kunnen continu een half uur worden gebruikt. Hun werkende delen worden niet vernietigd door de rotatiekracht en dienen veel langer.
  • Zelfreinigende functie. Om het apparaat na het werk schoon te maken? je hoeft maar een paar minuten te besteden.
  • De meeste pulp wordt verwerkt tot sap. Er is bijna geen afval.
  • Je kunt kruiden, bessen en ontbijtgranen aan het sap toevoegen en noten- of sojamelk maken.

Nadelen van een schroefpers

  • Het sap is geconcentreerd en heeft een hoog vruchtvleesgehalte. Degenen die van een minder verzadigd product houden, zullen een zeef moeten gebruiken of deze meerdere keren moeten recyclen.
  • Als u te zacht fruit in het apparaat laadt, produceren ze geen sap, maar puree.
  • De producten moeten worden gesneden voordat ze worden gelegd als de sapcentrifuge een te klein gaatje heeft.
  • Het is onwaarschijnlijk dat het schroefapparaat geschikt is voor commerciële doeleinden. Het kan niet langer dan 30 minuten zonder pauze worden gebruikt. Langer gebruik zal de slijtage van onderdelen versnellen.
  • Verticale modellen kunnen geen tomatensap persen. Tomaten kunnen alleen worden verwerkt op horizontale sapmachines.

Pluspunten van centrifugale modellen:

  • Het sap wordt zeer snel geproduceerd, omdat het apparaat tot 40.000 tpm kan halen.
  • Zo'n apparaat is lager dan schroefapparaten.
  • Door de brede hals kunnen zelfs grote ingrediënten worden gebruikt. Dit vereenvoudigt het proces van het maken van sappen aanzienlijk. U hoeft alleen maar groenten of fruit te laden en het apparaat te starten.

Nadelen van centrifugale modellen:

  • Het sap is erg heet tijdens het centrifugeren. Hierdoor worden veel vitamines en sporenelementen vernietigd.
  • In een werkende centrifuge staat het sap in wisselwerking met lucht, dus het blijkt schuimend te zijn.
  • Het eindproduct wordt vrijwel onmiddellijk door contact met zuurstof geoxideerd.
  • Het resulterende sap moet binnen 20 minuten worden gedronken, anders verliest het zijn smaak en gezonde eigenschappen.
  • De pulp blijft op de muren. Daarom heb je meer grondstoffen nodig om het sap te bereiden. Je hebt bijvoorbeeld vijf of zes appels nodig om een ​​glas sap te krijgen.

Het kan niet ondubbelzinnig worden gezegd dat een vijzel beter is of een centrifugaal handiger. Elk van hen heeft zijn eigen karakteristieke voor- en nadelen. Beide soorten apparaten verwerken gemakkelijk harde groenten en fruit, zoals wortels, sinaasappels of appels. Maar liefhebbers van tomatensap zullen een keuze moeten maken ten gunste van een centrifugaal model.

Voor degenen die niet met producten gaan experimenteren is een goedkope centrifugaalpers geschikt. Voor juryleden van exotische sappen is het redelijker om het schroefapparaat te kiezen. Hiermee maak je sap van druiven of kruiden. Dit apparaat kost meer, maar hiermee bespaar je energie en doe je met minder producten.

Het is onmogelijk om te zeggen welke sapcentrifuge beter is, maar het is beter om de bekende schroef- of centrifugale apparaten te bestuderen. Dit helpt u bij het maken van de juiste keuze.

Populaire modellen schroefpersen

VES 3005

De Koreaanse VES 3005-sapcentrifuge is niet alleen bekend in zijn thuisland. Dit apparaat heeft één horizontale vijzel, die snelheden tot 200 omwentelingen per minuut kan halen. De behuizing van het apparaat is gemaakt van plastic. En zijn benen zijn behandeld met rubber om uitglijden te voorkomen. Klaar sap wordt in een glas gegoten. Bij de sapcentrifuge wordt een bakje geleverd voor het gemakkelijk plaatsen van producten. De gemiddelde prijs van dit model is 3600 roebel.

Ves 3005

Voordelen:

  • Goedkoop.
  • Hoge sterkte behuizing.
  • Geweldige prestaties tot 200 tpm.
  • Laag stroomverbruik, slechts 1.500 kW.
  • Handig vat voor het resulterende sap
  • Laag geluidsniveau.

Omega TWN32

Sapcentrifuge met twee schroeven. Dit apparaat is veel duurder, ongeveer 34500 roebel en heeft geavanceerdere functies. De geperste vloeistof wordt direct aangevoerd en de verbruikte pulp wordt automatisch afgevoerd. Het apparaat is uitgerust met overspanningsbeveiliging en onvoorzichtige uitschakeling. Het lichaam is gemaakt van versterkt plastic en de centrifuge is gemaakt van roestvrij staal. Hoge spinkwaliteit wordt bereikt met slechts één snelheid. Het gewicht van het apparaat is 6 kg, hoewel modellen met dergelijke kenmerken meestal een paar kilo meer wegen.

Omega TWN32

Voordelen:

  • Handig formaat.
  • Eén snelheid is gemakkelijker te hanteren.
  • Elite uitstraling.
  • Centrifuge met lange levensduur.
  • Het netsnoer klapt in en neemt geen ruimte in beslag.
  • Laag geluidsniveau.

Bork s610

Het bezet de eerste regel in veel beoordelingen. Deze sapcentrifuge heeft slechts één schroef met een maximaal vermogen van 240 watt. Het apparaat wordt bestuurd door een mechanische module. Het paneel heeft een aparte knop voor achteruit. Het containervolume voor geperst sap is 1200 ml. En de capaciteit voor de pulp is nog groter - het volume is 1,4 liter. Twee handige borstels en een handige stamper zijn bevestigd om het apparaat schoon te maken. De gemiddelde prijs is ongeveer 30.000 roebel.

Bork s610

Voordelen:

  • Waar voor je geld.
  • Een vijzel met hoge prestaties.
  • Verschillende carrosseriekleuren.
  • Groot glas voor sap en containers voor afval.

Populaire centrifugale juicermodellen

Philips HR1836

De Philips HR1836 sapcentrifuge heeft een capaciteit van 500 watt. Het volume van het reservoir voor pulp is 1 liter. Hierdoor kun je in één keer 0,5 liter krijgen. sap. Grote vruchten moeten worden gesneden, omdat de hals slechts 55 mm is. Het apparaat draait op dezelfde snelheid. Maar dit is voldoende voor de meeste groenten en fruit.

Philips HR1836

Voordelen:

  • Makkelijk te gebruiken en schoon te maken.
  • Grote capaciteit voor pulp.
  • Prijs en kwaliteit passen bij elkaar.
  • Compacte maat.

Bosch MES25A0 / 25C0 / 25G0

Overtreft de absolute meerderheid van de modellen met een vermogen van 700 watt. Deze sapcentrifuge heeft een verhoogde sapcapaciteit van 1,25 liter. Met zijn hals van 73 mm absorbeert hij gemakkelijk middelgrote appels. Hij werkt op twee snelheden.

Bosh MES25A0 / 25CO / 25GO

Voordelen:

  • Het werkt zonder ruis.
  • Recycle grote volumes.
  • Een bewezen merk staat garant voor betrouwbaarheid.

De Braun J300 Multiquick centrifugale sapcentrifuge is nog krachtiger dan het vorige model. Het vermogen is 800 watt en de grootte van het reservoir voor vers geperst sap is 1,25 liter. De pulpcontainer heeft een inhoud van 2 liter. Zelfs grote vruchten gaan volledig in de nek met een diameter van 75 mm.

Braun J300 Multiquick

Voordelen:

  • Twee snelheden.
  • U hoeft geen producten te knippen voordat u een bladwijzer maakt.
  • Eén werkcyclus geeft veel vers sap.
laat een reactie achter