Beoordeling van pannen met keramische coating - TOP-10 van de beste fabrikanten

In het artikel van vandaag zullen we het hebben over keramische pannen met een keramische coating.

Steeds vaker vind je een keramische pan thuis.

Hieronder bespreken we de belangrijkste voor- en nadelen dit type pannen. Laten we het hebben over enkele van de nuances waar u op moet letten bij het kopen. En we vermelden ook enkele van de beste bedrijven die keramische pannen produceren

Keramische pan - het toppunt van evolutie van pannen

De evolutie van dit onderwerp heeft veranderingen ondergaan van gietijzer naar teflon en vervolgens naar keramische pannen.

In een keramische koekenpan moeten mensen die goede voeding ondersteunen kiezen. In zo'n pan kun je immers eten koken zonder olie of andere vetten toe te voegen. Door het speciale anti-aanbak effect verdwijnt de behoefte eraan volledig.

Sommige mensen hebben het mis, omdat ze denken dat een dergelijke coating na verloop van tijd zijn eigenschappen verliest en dat stoffen die een antiaanbaklaag geven, verdampen. De kwaliteit van de pan blijft jarenlang ongewijzigd.

Dergelijke pannen zijn ongezond. Deze mythe is niet waar. Omdat de coating van zo'n pan uit natuurlijke stoffen bestaat, met toevoeging van klei en silicium (zand), is het dus volkomen veilig voor het menselijk lichaam.

Voor- en nadelen van pannen met keramische coating

Zoals elk item hebben dergelijke pannen hun voor- en nadelen.

De pluspunten zijn onder meer:

• hoge weerstand tegen mechanische slijtage door de overeenkomstige coatingstructuur (praktisch poriënvrij met hoge dichtheid);
• om dezelfde reden wordt het mogelijk om stijve messen van metaal of hard plastic te gebruiken;
• een breed assortiment pannen in verschillende kleuren;
• het gebruik van speciale wasmiddelen zonder schade is toegestaan;
• wassen in afwasmachines is toegestaan;
• kan worden gebruikt bij de bereiding van babyvoeding.

Gezond koken

De nadelen van de pan zijn als volgt:

• hoge prijs in vergelijking met andere soorten pannen;
• verliest zijn oorspronkelijke kwaliteit na langdurig contact met water;
• zeer gevoelig voor plotselinge temperatuurveranderingen vanwege de speciale fysische eigenschappen van de coating.

Bij het samenstellen van een beoordeling van keramische pannen over hoe elk specifiek model de typische voordelen voor dergelijke apparaten maximaliseert en hoe mogelijke nadelen worden geëlimineerd.

Beoordeling van pannen met keramische coating

Overweeg de top 10 beste bedrijven die keramische pannen produceren.

Fissler

Een van de onbetwiste leiders in deze branche zijn de producten van het Duitse merk Fissler. Fissler is gespecialiseerd in professionele kookpannen. Maar vanwege het redelijke prijskaartje zijn deze modellen in trek bij gewone kopers. Van de kenmerken kan het volgende worden opgemerkt:

• individueel paspoort voor elke pan en 5 jaar garantie;
• relatief dure prijs (vanaf 6000 roebel);
• pannen zijn gemaakt van hittebestendige hoogwaardige materialen;
• bij het gebruik van keramische pannen van dit merk is het niet nodig om tijdens het koken olie toe te voegen;
• de coating van veel modellen heeft 2 verschillende lagen;
• Fissler besloot om de kofferbasis van zijn modellen van aluminium te maken, wat een klein gewicht in de pan betekent;
• slijtvaste eerste laag keramische coating;
• alle pannen hebben een goede ergonomie, wat zorgt voor gebruiksgemak en veiligheid; Duitse ontwikkelaars werken tot in het kleinste detail aan dergelijke problemen.

Fissler

Tefal

Een van de leiders op de ranglijst is het Franse bedrijf Tefal. Ze verdiende haar plaats in de hoogste ranking vanwege de kwaliteit van producten, beproefd. Dit merk kenmerkt zich door de volgende kwaliteiten:

• een enorm assortiment modellen voor elke smaak in de prijsklasse van 1500-4000 roebel;
• garantie voor dekking - 2 jaar;
• de grotere dikte van de wanden en de onderkant van de pannen (de wanden hebben in de regel een dikte van ten minste 3 millimeter en de onderkant is 5) zorgt ervoor dat de apparaten van de fabrikant worden beschermd tegen verschillende vervormingen als gevolg van de hoge temperatuurbelasting;
• de ingebouwde opwarmingsindicator, die aangeeft dat een markering van 180 graden is behaald, is het kenmerk van TEFAL;
• coating met hoge dichtheid, waardoor het contactoppervlak van keramische materialen met gekookt voedsel toeneemt, wat de smaak positief beïnvloedt;
• mogelijkheid van gebruik koekenpan in inductie kookplaten.

Tvs

De Italiaanse fabrikant TVS neemt ook een waardige plaats in op onze ranglijst.

Wat staat de koper te wachten:

• verhoogde slijtvastheid als gevolg van de fabricage van een coating van zand nanodeeltjes;
• volledige veiligheid voor de gezondheid;
• langere levensduur;
• een gevarieerde selectie van pannen met een diameter - tot 28 centimeter;
• er zijn modellen met een prijs tot 1500 roebel en duurder;
• TVS-pannen zijn over het algemeen licht van gewicht en gemakkelijk schoon te maken;
• de fabrikant bespaart niet op materiaal, waardoor een dikke bodem ontstaat;
• hoogwaardige materialen zijn niet onderhevig aan vervorming onder thermische invloeden;
• immuniteit voor wasmiddelen en gebruik in de vaatwasser.

Eco Chic van TVS

Zwitserse diamant

Swiss Diamond is een Zwitserse fabrikant. De volgende kenmerken zijn kenmerkend voor hun pannen:

• als gevolg van het besproeien van een keramisch oppervlak met toevoeging van diamantkristallen, extreem verhoogde slijtvastheid van het apparaat;
• unieke gepatenteerde technologie plaatst deze pannen op een bijzondere plek;
• de mogelijkheid van maximale conservering van de smaak van de bereide producten;
• de kast is gemaakt van een legering van aluminium met silicium;
• betrouwbare bevestiging van handgrepen die niet onderhevig zijn aan hitte;
• hoge prijs (meer dan 6000 roebel).

Rondell

De volgende fabrikant in onze ranglijst is Rondell. De Duitsers staan ​​altijd bekend om hun bruikbaarheid. Rondell was geen uitzondering.

Dit zijn de kwaliteiten van de pan-modellen:

• veilig vanwege de lage chemische activiteit van de gebruikte materialen;
• dikke muren en bodem;
• de mogelijkheid om metalen keukenapparatuur te gebruiken tijdens het koken;
• de coating aan de buitenkant van de pan is ook gemaakt van antikleef materiaal;
• verhoogde sterkte en corrosiebestendigheid;
• betrouwbaarheid van bevestiging van handvatten.

Bergner

Ga verder. Oostenrijkse fabrikant Bergner.

• Het staat bekend om zeer handige apparaten die in gebruik zijn;
• een breed scala aan keuzes voor elke smaak: van miniatuurmodellen tot modellen met een diameter van 28 cm en verhoogde zijkanten van 7,5 cm, die plaats bieden aan een grote hoeveelheid voedsel tegelijk;
• hoge ergonomie - veel modellen worden geleverd met 2 verwisselbare handvatten;
• verscheidenheid aan kleuropties.

Neva

De binnenlandse fabrikant van keramische pannen uit St. Petersburg - Neva metalen gebruiksvoorwerpen. Wat hebben we:

• een zeer aantrekkelijk prijskaartje - de kosten zijn ongeveer 1200 roebel;
• kan gebruikt worden in vaatwassers;
• verwijderbare handvatten;
• enigszins vatbaar voor mechanische schade, waardoor onder meer mechanische bladen kunnen worden gebruikt;
• gegoten aluminium behuizing;
• 4 lagen anti-aanbak laag.

Pan Bergner

Gipfel

Gipfel - nog een "Duitser" is inbegrepen in de beoordeling vanwege de zeer aantrekkelijke kosten (tot 2000 roebel), met hoge kwaliteit produceert het goedkope keramische modellen.

• diameter tot 28 cm;
• gegoten aluminium behuizing;
• maakt zijn modellen met vaste handgrepen, niet onderhevig aan hitte;
• deksels worden niet geleverd met pannen;
• gelijkmatige verwarming van het oppervlak.

Symfonie

Brand Symphony Italiaans bedrijf.

• pannen hebben bakelieten inklapbare handgrepen;
• een zeer groot assortiment van de fabrikant;
• alle modellen hebben een lange levensduur;
• redelijke prijzen (2000-3000 roebel).

Vitesse

Vitesse - een merk dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt

• kast van gesmeed aluminium met een dikte van minimaal 3 mm;
• hoogwaardige anti-aanbaklaag Eco-Era begeleidt alle modellen;
• bevat altijd een grill, een deksel en diverse kookaccessoires;
• goede antioxiderende eigenschappen van keramische coatings zijn een onderscheidend kenmerk van de modellen van deze fabrikant;
• speciale wasmiddelen kunnen worden gebruikt;
• hittebestendige handgrepen;
• pannen zijn niet onderhevig aan vervorming onder invloed van hoge temperaturen;
• kan worden gebruikt in inductieovens.

Vitesse

Waar je op moet letten bij het kopen

Bij het kopen van een keramisch gecoate pan moet u op enkele belangrijke details letten. Een goede huisvrouw kiest een koekenpan die er noodzakelijkerwijs rekening mee houdt.

Breed scala aan kleuren

• Let op het materiaal van de koffer, deze kan anders zijn: op basis van gietijzer, RVS of aluminium. Als de koper de meest duurzame pan wil, moet je een gietijzer nemen. Maar het heeft een aantal minnen - lange verwarming. Daarom is het niet geschikt voor het bakken van pannenkoeken. Waarvoor het beter is om voor aluminium of staal te kiezen. Staalcoating heeft geen voordelen ten opzichte van aluminium. U kunt dergelijke pannen meenemen als u bang bent voor aluminiumdampen.
• De manier van fabriceren van de behuizing is ook van belang. Het kan worden gegoten of gestempeld. De eerste optie heeft een langere levensduur, maar een hogere prijs.
• De dikte van de onderkant is essentieel. Het vermogen van een pan om vervormingen van hoge temperaturen te weerstaan, hangt hier grotendeels van af. Hoe dikker, hoe minder vatbaar voor stoten. Het gewicht neemt echter toe met de dikte. Geef het een boost.
• Zorg ervoor dat u de kenmerken van een bepaald model bestudeert. Geef ook aan wat er in het leveringspakket zit.
• Let op de fabrikant, kwaliteit is hiervan afhankelijk. Het is beter om niet-vertrouwde merken niet te vertrouwen. Aangezien het prijskaartje voor dit type pannen vrij groot is, zal het triest zijn als het na een paar maanden gebruik slecht gaat.
• Houd er rekening mee dat veel keramische pannen niet geschikt zijn voor gebruik in vaatwassers en speciale wasmiddelen. Ze verliezen hierdoor hun beste eigenschappen. Plan hoe je het gaat gebruiken.
• Besteed aandacht aan de ergonomie van het model. Het handvat moet comfortabel zijn, het handvat mag niet warm worden. Anders zal het gebruik voor u slechts een kwelling zijn. Er zijn goede modellen met verwisselbare en inklapbare handgrepen, wat belangrijk is tijdens opslag - het neemt niet veel ruimte in beslag.
• Besteed aandacht aan de gebruiksaanwijzing. Op dergelijke items kun je geen voedsel snijden, laat het lang geweekt, op veel modellen wordt het gebruik van metalen messen niet aanbevolen.
• Het aantal coatinglagen is belangrijk voor een dergelijke parameter als duurzaamheid.

Besteed aandacht aan de methode van het aanbrengen van de keramische coating. Er zijn er twee.

De eerste methode is rollen, de tweede is spuiten. Op de afgewerkte pan is al bespoten. Hierdoor is de coating perfect glad, nergens beschadigd. De eerste methode bestaat uit het aanbrengen van een coating op een volledig metalen plaat, waaruit vervolgens koekenpannen worden geëxtrudeerd. Als resultaat van een dergelijke blootstelling wordt de coating onderworpen aan vervorming, verschillende porositeit en slagen. De Chinezen houden van deze manier van samenkomen. Als gevolg hiervan, hoewel het artikel niet duur zal zijn, is de levensduur erg kort.

Een ander belangrijk teken van een kwaliteit koekenpan is de beschikbaarheid van een garantie.Op de garantiekaart vermeldt de fabrikant de minimale levensduur van zijn product, wat de kwaliteit kan aangeven.

Laatste detail

Onder de recensies van kopers en houders van een dergelijk huishoudelijk artikel vindt u veel enthousiaste en sceptische recensies. Iemand bewondert hun lichtheid, anti-aanbak eigenschappen, kooksnelheid en gemak. Iemand vindt dat niet leuk op dergelijke items, het is onmogelijk om kookmethodes te gebruiken zoals stoven of het maken van sauzen, grilligheid in relatie tot water en wasmiddelen.

Het ziet eruit als een typische keramische pan

Kies je voor de eerste pan, kies dan voor het model van een vertrouwde fabrikant uit de gemiddelde prijsklasse. U zult alle voor- en nadelen van dit type pannen ten volle kunnen waarderen. Bij een mislukte keuze zult u het geld niet erg vinden.

Het wordt afgeraden om meteen een goedkoop model te kopen. Slechte kwaliteit kan alle voordelen tenietdoen en u er permanent van weerhouden om zo'n artikel in huis te hebben. Te dure exemplaren zijn ook niet meteen de moeite waard. Het is jammer om het betaalde geld te verliezen als gevolg van verkeerd gebruik van dit keukengerei.

Vervangbare handgreep van een keramische pan