huis-Voor keuken-Vleesmolen-Montageschema van elektrische en handmatige vleesmolen

Montageschema van elektrische en handmatige vleesmolen

Een vleesmolen is een onmisbaar keukengereedschap dat in elk huis moet passen. Veel huisvrouwen geven de voorkeur aan moderne elektrische apparaten. Daar zijn veel redenen voor: gemak, tijd en energie besparen, stijlvol design. Sommigen blijven echter nog steeds trouw aan een conventionele handmatige vleesmolen - maar hoe moet u deze correct voor het werk monteren?

Sovjet vleesmolen

Ontwerpkenmerken

Voordat u een vleesmolen monteert, moet u zich voorstellen wat deze bevat. Het handmatige model, of mechanisch, is het populairst. Het zit in bijna elk huis.

Het grootste deel is het gebouw. Het is meestal gemaakt van een legering van metaal. Wanneer de montage van het apparaat begint, wordt een schroef in de behuizing gestoken - dit is de schroefdraad aan de achterkant, waar het handvat van de constructie op een schroef is bevestigd met een stalen of plastic lammetje. Dus om de Sovjet mechanische vleesmolen voor te bereiden op het werk, is het noodzakelijk om de componenten voor je neer te zetten:

  • behuizing;
  • vleesontvanger (het deel waar de producten worden geladen, vaker is het niet-verwijderbaar, dat wil zeggen in het lichaam);
  • schroefas (dit is een spiraal);
  • mes (rond of gevleugeld, het is kruisvormig, lijkt op een propeller);
  • rooster (nodig om het product zoveel mogelijk te malen);
  • klemmoer die het mes en de grill vasthoudt);
  • een handvat dat is vastgemaakt met een moer;
  • schroef of moer waarmee de handgreep aan de behuizing is bevestigd.

Handmatige vleesmolen op het werk

Het is gemakkelijker om een ​​elektrisch model te maken, omdat het ontwerp anders is dan zijn voorganger, hoewel het erg op elkaar lijkt. Een aanzienlijk verschil tussen een elektrisch apparaat is de behuizing. Als de handleiding er altijd hetzelfde uitziet en van metaal is, kan de behuizing in het tweede geval (afhankelijk van de fabrikant) van kunststof, staal, gemaakt van legering, verschillend van vorm zijn. Dit apparaat heeft ook geen handvat, omdat het werkt vanuit het elektrische netwerk - het apparaat drijft de motor in de behuizing aan.

Elektrische vleesmolen bestaat uit de volgende onderdelen:

  • behuizing;
  • voedselontvanger (ziet eruit als een kom);
  • vijzel (levert slijpproducten);
  • mes;
  • rooster (ronde schijf met gaten);
  • klemmoer die delen van de constructie bij elkaar houdt;
  • elektrisch mechanisme (de motor die het apparaat aandrijft).

Het werkingsprincipe is dat producten in een kom in stukjes worden gesneden. Als ze op de vijzel vallen, gaan ze naar het mes. De schacht van de schroef is verbonden met de draad. Tegelijkertijd draait de eerste en het mes grenst aan de grill. Het vlees wordt gehakt met een mes en de vijzel duwt het door de gaten van de grill in een bord. De volgorde is simpel.

Elektrische vleesmolen

Montageschema van elektrische en handmatige vleesmolen

Het verzamelen van een vleesmolen is geen groot probleem. Het is veel moeilijker om het na gebruik uit elkaar te halen en schoon te maken.

Het is niet moeilijk om een ​​handmatige vleesmolen te bereiden als u zich aan een specifieke volgorde houdt en de namen van de constructiedetails kent. Er zijn twee soorten vleesmolen op de moderne markt: mechanisch en elektrisch. De eerste wordt ook wel handmatig genoemd, maar is gemaakt van staal. Het geval van elektrisch kan niet alleen staal omvatten, maar ook andere legeringen, het kan zelfs volledig uit kunststof bestaan.

Als we de mechanische en elektrische modellen vergelijken, mist de tweede een pen. In plaats daarvan in de koffer - de motor. In de regel veroorzaakt het assemblageschema van een vleesmolen van welke aard dan ook geen problemen, omdat het oude Sovjet-ontwerp bij iedereen bekend is en er een instructie is voor de elektrische.Het is veel moeilijker om het te demonteren en schoon te maken, omdat fysieke inspanningen bij dit proces moeten worden betrokken. Waar is dit ontwerp voor bedoeld? Eigenlijk hakte het vlees, crackers. Het is geschikt voor het bereiden van zelfgemaakte worstjes of gehakt. Voordat u gaat monteren, moet u schone onderdelen voor u neerleggen.

Schema voor handmontage

Je kunt vlees niet alleen malen met een vleesmolen, maar ook met een blender. Het is zelfs nog handiger. De consistentie van gehakt vlees is echter erg vloeibaar, het lijkt op aardappelpuree. Beide apparaten zijn goed en hebben hun doel. Als er geen blender is, kunt u extra accessoires kopen. Bijvoorbeeld naar een handheld-apparaat - verschillende dubbelzijdige messen, roosters met verschillende diameters, messen.

Een handmatige vleesmolen monteren

Hoe stap voor stap snel een handmatige vleesmolen in elkaar zetten? Dit is vrij simpel. Misschien is het oude model in elk huis, maar om het te gebruiken, moet u zich houden aan het montageschema van het apparaat:

  1. Neem om te beginnen het vleesmolenlichaam en de spiraal (boorschacht). In het tweede deel is de ene kant dunner dan de andere - dit betekent dat er een mes en grill aan zijn bevestigd en een handvat aan de verdikte. De schacht is zo gemonteerd dat de verdikking van buitenaf zichtbaar is. Vervolgens wordt er een handvat op gemonteerd en met een schroef bevestigd.
  2. Aan de andere kant van de schacht bevindt zich een mes. Het gevleugelde mes is aan de ene kant bol en aan de andere kant plat. Het platte deel moet naar de grill kijken. Als het mes een schijf is, moeten de snijkanten van dit onderdeel zich in de buurt van het rooster bevinden. Het is erg belangrijk om het mes goed vast te zetten, anders wordt het vlees niet fijngemaakt, maar verslikt. Het is beter om de messen te gebruiken die bij de vleesmolen worden geleverd.
  3. Bevestig na het installeren van het mes de grill aan de stuurpen. Dit onderdeel moet zeer strak tegen het mes passen. Zorg ervoor dat het rooster in het uitsteeksel van de apparaatbehuizing komt, anders werkt het niet om de klemmoer vast te draaien.
  4. De laatste montagefase is het bevestigen van de eerder geïnstalleerde elementen met een klemmoer. Het is met de klok mee gedraaid.

Houd er rekening mee dat er in de Sovjet-modellen op de behuizing een speciale voet is die is ontworpen om het apparaat aan het werkoppervlak te bevestigen, bijvoorbeeld aan de rand van de tafel. Er is kracht nodig om een ​​dergelijk model vast te stellen. Er is geen dergelijk element in elektrische apparaten, en moderne handapparaten zijn uitgerust met plastic poten, dus het is gemakkelijker om ze te bevestigen.

1. Behuizing 2. Handvat 3. Schroefas (spiraal) 4. Rubberen houder 5. Kruisvormig mes 6. Rooster 7. Drukmoer 8. Handgreephouder A. Vleesopvanger B. Naaivoet

Hoe een elektrische vleesmolen te monteren

De stapsgewijze verzameling van een moderne elektrische vleesmolen zal misschien voor iemand eenvoudig lijken, omdat een gedetailleerde instructie met montagestappen aan het huishoudapparaat is bevestigd. Het ontwerp is op dezelfde manier gerangschikt als het handmatige ontwerp. Het werkt volgens hetzelfde principe. Het enige verschil is dat u geen fysieke inspanning hoeft te leveren om de producten te malen:

  1. Het vleesmolenlichaam is verbonden met de versnellingsbak. Het wordt in de groef van het deksel gestoken en tegen de klok in gedraaid om het vast te zetten.
  2. Verder is in het hoofdgedeelte een schroefas geïnstalleerd zodat het uitsteeksel van de schacht in het gat van de uitgaande as komt.
  3. Na het plaatsen van de grill en het mes wordt dit alles vastgezet met een klemmoer. Eerst het mes (mes eruit), dan de grill en aan het einde de moer.
  4. Installeer vervolgens de laadkom in de hals van de behuizing. Nu kan de vleesmolen werken.

De motor van een elektrisch apparaat vervangt de inspanningen van de mens. Het enige dat nodig is, is het apparaat op het netwerk aan te sluiten en het vlees in de buis te duwen. Onder de ontwerpkenmerken - een vleesontvanger wordt soms bevestigd aan de behuizing van modellen van verschillende fabrikanten en soms is deze al ingebouwd. Het schroefmes wordt vastgehouden dankzij de gegroefde schacht. De stamper, waarvan de belangrijkste functie is om het vlees in het mechanisme te promoten, wordt bij het huishoudelijke apparaat geleverd. Een elektrische vleesmolen wordt, in tegenstelling tot een handmatig apparaat, geïnstalleerd waar het handig is - het hoeft niet te worden gerepareerd.

Montagevolgorde voor elektrisch apparaat

Het apparaat monteren is één stap, maar moet na het werk nog worden gedemonteerd en gewassen. Om dit correct te doen, begint u eerst met een verwijderbare vleesontvanger. Ze halen het uit de behuizing en draaien de klemmoer los. Je kunt dit doen met een servet of handdoek. Nadat ze de grill en het mes hebben verwijderd, draait u de schroef los die de hendel vasthoudt en verwijdert u deze. Het laatste wat ze krijgen is een schroefas. Alle componenten van de structuur worden verwijderd van productresten, gewassen in een hete zeepoplossing en vervolgens gedroogd op een servet. Houd de vleesmolen gedemonteerd. Hetzelfde geldt voor een elektrisch apparaat.

laat een reactie achter