Sproeiers voor een vleesmolen: hoe deze correct te gebruiken

Nu is het leven moeilijk voor te stellen zonder automatisering. Veel bekende apparaten zijn nu geautomatiseerd en werken autonoom (vanaf een batterij) of vanaf een elektrisch netwerk. Gehaktmolens waren geen uitzondering. Ondanks dat velen nog steeds handmatige vleesmolens gebruiken, zijn er ook elektrische modellen in ons leven gekomen. Door ze te gebruiken en met speciale spuitmonden kunt u thuis niet alleen gehakt koken, maar ook fijngehakte stukjes worst, groenten en fruit. Sommige modellen kunnen de koffiemolen of sapcentrifuge vervangen. Een belangrijke vraag: hoe zet je het mondstuk in een vleesmolen. Dit is niets ingewikkelds: verzamel alle elementen, vooral de schroef en het mondstuk, in de juiste volgorde en zet het mondstuk vervolgens vast met de borgring.

Bijna elk winkelmodel heeft hiervoor handige apparaten. We zullen uitzoeken hoe we de accessoires voor de vleesmolen kunnen gebruiken, vooral hoe we ze kunnen verwijderen en correct terug kunnen plaatsen.

Vleesmolen messen

Hoe gaat de verwerking van groenten

Groenten kunnen worden verwerkt met een vleesmolen samen met vlees, als het recept dit vereist. Groenten kunnen bijvoorbeeld worden bereid, aardappelpuree, hak ze voor soep of salade. Dergelijke apparaten hebben de vorm van een cilinder en, roterend, hakken groenten. Soortgelijke apparaten zijn ook geschikt voor het versnipperen van kaas. Voor dergelijke spuitmonden is een groentesnijder vereist. Voor universele elektrische vleesmolens is dit geen probleem - een vergelijkbaar mes zit waarschijnlijk al in de set. Installeer het in de gebruikelijke volgorde, namelijk:

1. Plaats eerst de schroef.
2. Bevestig nu het mes helemaal aan het einde.
3. Schroef het mondstuk vast.
4. Sluit alles af met een speciale ring.

Het wordt een volwaardig apparaat voor het verwerken van groenten en fruit. Een vergelijkbaar patroon kan worden herhaald met andere spuitmonden.

Groentesnijders

Raspen

Dergelijke accessoires zijn een metalen centrifuge. Mogelijk worden een of meer van deze spuitmonden in de set meegeleverd. Roterend, raspen verwerken gekookte of rauwe groenten en verwerken ook harde kazen. Hierin verschillen ze niet van handraspjes, behalve dat ze sneller en efficiënter werken. Met dit mondstuk kan dat maken van een vleesmolen een compleet analoog van een keukenmachine. Houd er rekening mee dat de raspfunctie niet voor alle modellen vleesmolens beschikbaar is, dus zoek eerst uit welk model de functie van het malen van groenten ondersteunt. Sluit dit mondstuk op dezelfde manier aan als de rest, het verzamelen van een vleesmolen in stukken.

Rasp

Worsten

Een van de meest voorkomende mondstukken die eigenaren van elektrische vleesmolens gebruiken, is de worst. Meestal wordt de kit geleverd met verschillende soorten worstjes - sproeiers, waarmee u worstjes of andere vleesproducten thuis kunt koken, bovendien van natuurlijke ingrediënten zonder toevoeging van conserveermiddelen of chemische verbindingen.

Om dit te doen, moet je de schaal van tevoren aan de punt van het mondstuk trekken, waarna je de bunker met gehakt kunt hameren en aan de slag kunt.

In veel budgetmodellen van elektrische vleesmolens zijn worstjes het enige type mondstukken die compleet worden geleverd met basisaccessoires.

Met behulp van deze apparaten kun je worst koken

Deegmondstukken

Dergelijke accessoires zijn het meest geschikt voor het vormen van bakblanco's. Je mengt het deeg gewoon voor kwark of suikerkoekjes en begint het deeg te mengen.Dit apparaat, dat in alle opzichten handig is, wint tot nu toe alleen aan populariteit, het mondstuk geeft het deeg de gewenste vorm, zonder het toekomstige werkstuk te vernietigen. Het blijft alleen om de vormen op een bakplaat te zetten en op bakken te zetten.

Test formulieren

Koffiemolen

In een vleesmolen kunt u met een speciaal mondstuk een grote hoeveelheid koffie malen - dit is het belangrijkste verschil tussen het apparaat en de koffiemolens, ontworpen voor een beperkte portie bonen.

In een vleesmolen worden de korrels in een speciale trechter gegoten, waarna het alleen nog maar nodig is om het apparaat in te schakelen. Vergeet niet vooraf een pot of zak voor het opvangen van gemalen koffie onder het rooster te zetten.

Koffieboon Grinder

Juicers

Dergelijke sproeiers komen niet zo vaak voor. Ze zijn vrij eenvoudig te gebruiken en lijken op standaardpersen. Capaciteit middelgrote vleesmolen genoeg om sap uit citrus te halen. Om sap uit appels en andere hardfruitvariëteiten te halen, is krachtigere apparatuur nodig die ten minste 700 watt aan energie produceert.

Juicers

Tomatenverwerking

Dit is een van de eerste accessoires voor een elektrische vleesmolen. Met zijn hulp kun je tomatenpuree of sap met pulp krijgen. Het is handig voor het koken van gazpacho en andere gerechten, waaronder tomaten.

Tomatensap

Conclusie

Het aantal beschikbare spuitmonden is afhankelijk van de kracht van de apparatuur. Voor budgetmodellen zijn slechts enkele van de eenvoudigste accessoires beschikbaar. Regels voor het gebruik ervan zijn te vinden in talloze gebruikershandleidingen op thematische forums. Als het apparaat krachtig genoeg is, kan het gemakkelijk worden aangepast voor elk culinair doel, van het verwerken van vlees tot gehakt tot het hakken van groenten en fruit.