Bij het kiezen van een apparaat moet u weten wat de kracht ervan moet zijn. De kachel is elektrisch, inductie of gas, elk heeft een bepaald vermogensniveau. Om het duidelijker te maken, is het de moeite waard om deze vraag nader te analyseren.
Werking van de kookplaat
Een juist geselecteerd vermogensniveau speelt een sleutelrol bij het koken. De kwaliteit van de bereide gerechten en de hoeveelheid tijd die eraan wordt besteed, hangt hier volledig van af.
Meer recentelijk konden de huisvrouwen niet eens een aparte kookplaat bedenken; ze gingen mee met de oven in de vorm van een fornuis. Ook met design waren dingen niet belangrijk. De technische vooruitgang staat niet stil en er is een enorme selectie verschenen, niet alleen van de kookplaat afzonderlijk van de oven, maar ook van een grote verscheidenheid aan stijl, kleur en design. Onnodig te zeggen over de functies van het apparaat. Fabrikanten proberen alles tot in het kleinste detail door te denken, zodat koken zo comfortabel en snel mogelijk gaat. Ingebouwde apparaten zijn een erg handige en populaire versie van de keuken. Om ervoor te zorgen dat de kachel zijn eigenaren echt behaagt met snel en hoogwaardig koken, moet je een apparaat kopen, rekening houdend met de kracht en het vermogen dat thuisbedrading kan geven.
Wat bepaalt het vermogen van de kookplaat?
De kracht van elk type kookplaat is een van de belangrijkste indicatoren. Het prestatieniveau is afhankelijk van het vermogen. Hiervoor zijn verschillende redenen:
- De snelheid van koken hangt af van de hoeveelheid energie die het apparaat verbruikt. In dit geval wordt de voorkeur gegeven aan de kookplaat, die het gerecht sneller kan bereiden.
- Er zijn een groot aantal fornuizen, branders die verschillende niveaus van energieverbruik hebben. Dit is handig wanneer er geen kookplaat nodig is. De grootste brander moet voldoende warmte produceren om grote hoeveelheden voedsel te kunnen bereiden.
- Een te krachtige kachel is ook niet de beste oplossing. Zo'n kookplaat geeft veel overtollige warmte aan de omringende ruimte, in dit geval de keuken, waardoor de luchttemperatuur in de kamer aanzienlijk zal stijgen en je de airconditioning moet aanzetten, en dit is een extra verspilling van elektriciteit.
De kookplaat moet dus worden geselecteerd zodat deze snel kan worden gekookt, maar er mag niet te veel warmte zijn.
De meest voorkomende modellen zijn ontworpen voor een vermogen van 6,5-10 kW. Om niet te misrekenen met de vermogenskeuze, is de juiste oplossing voor het probleem om naar een specialist te gaan die in staat is om gekwalificeerd advies te geven over het probleem van het aansluiten van de unit en zal vertellen of een bedrading moet worden gewijzigd.
Er zijn voldoende opties op de markt met een optimaal vermogensniveau voor elke klant. Er is ook een enorm aantal kachels, waarvan het vermogen niet zo hoog is, van ongeveer 3,7 kW, waardoor je ze kunt voeden via een eenvoudig stopcontact.
Elektrische kookplaat
Het heeft een traditioneel apparaat. Dit type verbruikt de meeste energie, dus de review begint bij dit toestel.
Elektrische kookplaat
Enerzijds zijn elektrische kookplaten veiliger dan gaskookplaten, maar hiervoor zult u geld moeten uitgeven aan het installeren en eventueel wijzigen van de bedrading.
Op dit moment zijn de meest voorkomende vierpitskachels, wat betekent dat er gedurende tientallen jaren van technische ontwikkeling van kookplaten niets aanzienlijk is veranderd. Het principe van het verbinden van de plaat is ook niet veel veranderd.Maar de fabrikanten deden hun best om de verwarmingselementen te verbeteren. In de meeste moderne elektrische kachels heeft elke brander zijn eigen energieverbruik. Gewoonlijk wordt het kilowattverbruik als volgt verdeeld:
- De eerste, kleinste brander verbruikt van 0,4 tot 1 kW.
- De twee middelste branders en het vermogen hebben een gemiddelde - meestal 1,5 kW.
- De grootste mag niet meer dan 3 kW verbruiken.
Hieruit kan worden geconcludeerd dat het totale verbruik van de elektrische kookplaat ongeveer 7 kW bedraagt. Sommige apparaten zijn uitgerust met extra functies zoals deze:
- De mogelijkheid om het verwarmingsgebied voor elke brander aan te passen in de vorm van een extra verwarmingsring rond de schijf.
- Er zijn fornuizen met de functie om twee branders te combineren. Het is erg handig voor het gebruik van langwerpig keukengerei, zoals kruisbessen.
Twee-pits kookplaat
De functie van het combineren van kookplaten is duidelijk. Een tamelijk gemakkelijke optie, maar dergelijke panelen verbruiken veel meer energie dan conventionele.
- Er zijn ook panelen die zijn uitgerust met zes branders.
Dergelijke geavanceerde apparaten zullen al ongeveer 10 kW uitgeven.
Voordat u echter een dergelijke krachtige techniek aanschaft, moet u een specialist raadplegen die niet onderhevig is aan de mogelijkheid van bedrading. Gewoonlijk is de bedrading in oude huizen niet ontworpen voor zo'n krachtige techniek, en als u deze gedachteloos aansluit, kunnen de draden doorbranden of kortsluiting veroorzaken, wat tot een noodgeval kan leiden.
Bij het appartement staan al veel huishoudelijke apparaten die veel energie verbruiken. Als er is besloten om een krachtige kookplaat te kopen, mag u deze niet tegelijkertijd met andere elektrische apparaten inschakelen.
Inductiekookplaat
Het vermogen van het inductiepaneel is circa 7 kW. Het inductieoppervlak kan koken in de kortst mogelijke tijd. Daarom kunnen in zeer zeldzame gevallen alle branders worden geactiveerd op een inductieoven.
Inductiekookplaat
Ultra modern inductievuur Het kost veel meer dan zijn tegenhangers en daarvoor moet je speciale gerechten kopen. Voordat u de voorkeur geeft aan dit type kookplaat, moet u daarom nadenken of deze technologische innovatie dergelijke kosten waard is en of ze gerechtvaardigd zijn.
De bijzonderheid en het grote voordeel van zo'n kookplaat is dat hij de bodem van de vaat verwarmt en niet de lucht eromheen, wat het energieverbruik aanzienlijk bespaart.
Gaskookplaat
Hier is het rekenvermogen iets gecompliceerder, omdat het gaspaneel geen speciale teller heeft. Hier is de berekening 8-10 kW per uur / m3. Het is niet mogelijk om de kwaliteitsindicatoren van gas nauwkeurig te bepalen, maar de extreme waarden kunnen als volgt worden berekend:
- Het standaardvermogen van de gasoppervlakbrander is 2-2,5 kW.
- In totaal verbruikt de kookplaat 8-10 kW.
Gasfornuis
Het is bewezen dat de lekkerste gerechten precies op een gasfornuis worden verkregen, omdat de producten niet alleen een warmtebehandeling krijgen, maar ook op open vuur worden gekookt, wat een unieke smaak aan het gerecht geeft.
Het vermogen van de brander wordt volledig bepaald door de grootte.
Beknibbel niet op energiebesparende modellen, door één keer te besteden, kunt u veel meer op energie besparen.
Gas of elektrisch?
Een ander probleem waar kopers zich altijd zorgen over hebben gemaakt. Wat voor soort oven moet je kiezen, gas of elektrisch? Laten we meer in detail bekijken. Een gaskachel heeft verschillende voordelen: het verwarmt gerechten sneller en het eten kookt sneller. De temperatuurregeling van de kookplaat is ook direct. Aansluiten op een vergaste woning is veel eenvoudiger, in tegenstelling tot elektrische modellen.
Elektrische panelen hebben de voorkeur van bewoners van huizen waar geen gas is. Als er een gasleiding in huis is, is het beter om een gasoven te installeren.Een elektrische oven verbruikt veel energie, omdat dit niet altijd een winstgevend apparaat is. Ook is de bedrading die thuis wordt gelegd vaak niet voldoende en moet deze worden versterkt, en dit is een meerprijs. Maar elektrische panelen hebben hun eigen voordelen. Zo'n kachel is bijvoorbeeld veel gemakkelijker te wassen, hij is eenvoudig en veilig in gebruik.
Gecombineerde kookplaat
Het combinatiepaneel wordt steeds populairder. Maar ook hier hangt alles af van de kosten. Het is ook de moeite waard om de installatie te overwegen. U zult geld moeten uitgeven aan aansluiting op zowel de gasleiding als het elektriciteitsnet.
Vaak vind je er een combikachel die zowel op gas als op elektriciteit werkt. Of voor een landhuis of huisje, kortom, waar regelmatig stroomuitval is. Het apparaat moet praktisch en veilig zijn.
Geïntegreerde kookplaat
Ik ben zeker voor gas, of in ieder geval een combinatie ... Ik probeer al lang voor mijn vrienden te wennen aan elektriciteit, maar ik heb mezelf nog steeds gas gekocht bij een hotpoint en heb er nog geen spijt van gehad!