Hoe het filter voor een koffiezetapparaat te vervangen: doe het zelf

Er zijn een groot aantal verschillende apparaten om koffie te zetten. Maar vanwege het gebruiksgemak thuis en de toegankelijkheid, zijn ze enorm populair geworden. drip koffiezetapparaten.

Een van de belangrijke elementen van deze apparaten is een filter, met als belangrijkste taak het filteren van gemalen koffie tijdens het zetten. De smaak en het aroma van de drank zijn afhankelijk van de kwaliteit van het gebruikte filter.

Welke filters zijn beschikbaar?

In de vorige eeuw bedacht een ondernemende huisvrouw uit Dresden, Melitta Benz, een koffiefilter. Ze nam een ​​gewone studentenblotter, vouwde het in de vorm van een trechter, waarin gemalen koffie werd gegoten. Ze plaatste deze eenvoudige structuur over de beker en goot er langzaam kokend water doorheen. Dus ze kreeg haar aromatische koffie en al het dikke bleef op een stuk papier.

Vintage brouwmethode

Onder moderne omstandigheden zijn er veel koffiefilters die zijn gemaakt van verschillende materialen. Overweeg de meest populaire opties.

Papieren filters voor koffiezetapparaten

Ze zijn gemaakt in de vorm van trechters of manden, met gladde of golvende wanden - het hangt allemaal af van het model van het geselecteerde koffiezetapparaat.

Platbodemfilters zijn handig voor het maken van infuuskoffie, terwijl conische filters geschikt zijn voor infuuskoffiezetapparaten of om een ​​keer in een kopje te zetten. Golvende opties zijn ideaal voor de Purover, omdat ze zorgen voor een gelijkmatige verdeling van het water.

Voor hun productie wordt gebruikt:

• Schoon filtreerpapier, ongebleekt, natuurlijk bruin, ongecoat (misschien wel de beste optie).
  

  Voorbeeld van organische filter

• Wit papier verkregen door bleken met chloor of zuurstofbleekmiddelen;
• Bamboe vezel.

Een kenmerk van papieren filters is de mogelijkheid om diterpenen (oliecomponenten) uit koffiebonen te verwijderen, wat een verhoging van het cholesterol in het menselijk bloed kan veroorzaken.

Onder de belangrijke "voordelen" opmerking:

1. Makkelijk te gebruiken (eenvoudig te installeren en te vervangen);
2. Geschikt voor elke vorm van malen, zelfs voor poederkoffie;
3. "Geeft" het drankje geen vreemde smaak of geur;
4. Wegwerpgebruik (het filter hoeft niet achteraf te worden gereinigd);
5. Biologische afbreekbaarheid van het materiaal - geen schade aan het milieu;
6. Geen vervaldatum;
7. Er is geen concentratie van pathogene bacteriën, wat kenmerkend is bij onjuiste zorg voor herbruikbare elementen van de koffiemachine, d.w.z. volledige naleving van sanitaire voorzieningen.
8. Betaalbaarheid in prijs.

Een papieren filter gebruiken voor een koffiezetapparaat

Met dergelijke voordelen hebben papieren filters voor een koffiezetapparaat nog steeds een nadeel - een eenmalig gebruik, wat betekent dat u een constante uitgave zult hebben. Het is belangrijk om hun balans in huis te bewaken om de voorraad op tijd bij te vullen.

Stoffilters

U kunt papier vervangen door stofopties die zijn gemaakt van hennep, biologisch katoen en mousseline. Hun voordelen:

• milieu vriendelijkheid
• eenvoud,
• een klein nobel neerslag in de voltooide drank, omdat de poriën in de stof iets breder zijn dan in de papieren tegenhanger.

Het ongemak bij het gebruik van dergelijke producten is de snelle vervuiling en de noodzaak van constante reiniging.

Optie stof

Nylon filters

Het ontwerp is een plastic frame bedekt met nylon.

In principe zijn de meeste koffiezetapparaten uitgerust met dergelijke filters.Volgens de aanbevelingen van fabrikanten kan het tot 60 keer worden gebruikt en moet u het dan wijzigen.

Nylon filter

In termen van geld is deze optie het meest winstgevend.

De nadelen van de producten zijn:

• De noodzaak van grondige reiniging na het zetten;
• Compatibiliteit alleen met grof gemalen koffie.

Gouden filters

Ze zijn natuurlijk niet van goud gemaakt, dit is een verbeterde versie van een nylon filter, waarvan het oppervlak is bekleed met titaniumnitride. Zo hebben we de kwaliteit en duurzaamheid van producten aanzienlijk verbeterd. Hun nadelen zijn hetzelfde als die van nylonproducten.

Producten van porselein, plastic en staal zijn minder populair dan andere.

Welke filtermaten zijn er?

In de coffeeshop vindt u dergelijke producten van verschillende formaten - van 1 tot en met 12. Kijk goed op de verpakking: de aangegeven maten dienen samen te vallen met de maat van de inhoud van uw infuuskoffiezetapparaat of druppeltrechter.

In het geval dat maat 01 op de spreuk staat, moet het filterelement dezelfde maat worden gekocht. Voor koffiezetapparaten zijn de maten 02 tot 04 geschikt, de kleinste items zijn geschikt om in een kopje te zetten.

Hoe maak je zelf een filter voor een infuuskoffiezetapparaat?

Wat moet u snel doen als u het filter moet vervangen en de toevoer thuis op is? U kunt dit probleem eenvoudig thuis oplossen.

Het eenvoudigste materiaal dat hiervoor nodig is, is papier.

Belangrijk: voordat u doorgaat, moet u de kwaliteit van het papier controleren wanneer het wordt blootgesteld aan water. Te dicht materiaal zal de filtratietijd verlengen en losse cellulose van slechte kwaliteit zal, wanneer het in contact komt met kokend water, gewoon "kraken" en koffie zal niet werken.

Gebruik ook geen papier met drukinkt en lijm, foto's, dit zal de drank aanzienlijk bederven en kan zelfs uw gezondheid schaden.

Dichte witte of bruine servetten of papieren handdoeken zijn in dit geval handig.

De laatste optie is het meest succesvol, omdat de handdoek wordt gekenmerkt door een hoge porositeit en daarom snel doorgaat

De laatste optie is het meest succesvol, omdat de handdoek wordt gekenmerkt door een hoge porositeit, daarom snel water doorlaat en grote koffiedeeltjes goed vasthoudt. Houd er ook rekening mee dat filters van elk formaat uit een handdoek kunnen worden gesneden.

Neem bijvoorbeeld een schoteltje en omcirkel het op een handdoek. Gebruik een schaar om een ​​vierkant of cirkel te knippen, vouw het dubbel en vervolgens opnieuw in twee. Giet gemalen koffie in zo'n zelfgemaakt filter en plaats het in de trechter en vervolgens in het kopje. Giet langzaam kokend water door de voorbereide constructie en krijg een geurige en verkwikkende drank.

Als er plotseling geen kwaliteitspapier bij de hand is, kunt u de stofoptie gebruiken: een verband, een katoenen handdoek, gaas of een laken.

Een belangrijk detail: de gebruikte stof mag niet worden geverfd, omdat anders bij blootstelling aan heet water "smaakloze" chemische kleurstoffen aan de drank kunnen worden toegevoegd.

We raden aan om een ​​schoon medisch verband of gaasje te nemen. Zorg ervoor dat u het materiaal grondig spoelt voordat u het zet, om een ​​medicinale smaak van de bereide drank te voorkomen.

Voor een grondiger filtering vouwt u de kaasdoek in verschillende lagen.

Een zeer interessante optie voor het vervaardigen van een filterelement is het gebruik van kapron-damestights als materiaal.

Een uitgesneden vierkant of een cirkel van panty's zal een prachtig koffiefilter zijn. Daarnaast kun je hem meerdere keren gebruiken.

Ook in de lijst met zelfgemaakte metalen zeven van theepotten. Een duidelijk nadeel van hun gebruik is het kleine formaat en de slechte bandbreedte. Dergelijke filters zijn meestal erg snel verstopt met een koffiemengsel, dus ze moeten constant worden gereinigd. Fans raden af ​​om op deze manier koffie te zetten - de drank is onverzadigd en niet-aromatisch.

De grootste problemen bij het gebruik van zelfgemaakte filters.

Het is belangrijk om niet te vergeten dat alle bovengenoemde materialen voor de onafhankelijke productie van filterelementen u slechts tijdelijk zullen helpen, zonder de juiste hygiënische verwerking, ze zijn alleen geschikt voor eenmalig brouwen.

Maak tijdig voorraden van dergelijke producten, want het is gemakkelijk om ze in een gespecialiseerde winkel te kopen.