Welke blender je het beste kunt kiezen voor thuis: belangrijke parameters

De aanwezigheid van een blender in de keuken maakt het koken van je favoriete gerechten gemakkelijker en sneller. En dit kan worden gezegd door elke huisvrouw die dit apparaat al gebruikt. Maar om te begrijpen welke stationaire blender voor de eerste keer beter te kiezen is, omdat u geen ervaring heeft met het gebruik van dit apparaat in het dagelijks leven, kan het erg moeilijk zijn.

Welke stationaire blender kun je beter kiezen?

Belangrijkste kenmerken van de stationaire blender

Het belangrijkste doel van elke stationaire blender is het malen en mengen van producten. Het belangrijkste verschil met de onderwaterversie van dit apparaat is de afwezigheid van de noodzaak van actieve acties van een persoon. Dat wil zeggen, door de ingrediënten te downloaden en op de knop te klikken, kunt u gewoon wachten tot het proces is voltooid. De belangrijkste kenmerken van een stationaire blender kunnen op hun beurt worden genoemd:

• macht;
• volume en materiaal van de kom;
• complete set;
• type besturing en aantal snelheden.

Op basis hiervan kunt u snel begrijpen hoe u de juiste blender voor uw huis kiest. In dit geval moet u begrijpen waarom dit apparaat in het dagelijks leven nodig is en wat het moet doen tijdens het kookproces. Het kopen van het duurste apparaat is in sommige gevallen zelfs niet gepast, omdat tijdens het gebruik van de meeste van zijn mogelijkheden simpelweg niet zal worden gebruikt.

Een dure blender kopen is niet altijd rationeel

Kracht

De kracht van een stationaire blender wordt vaak aangegeven op de behuizing van het apparaat, dus u hoeft de gebruiksaanwijzing niet eens te bestuderen om deze informatie te vinden. En als je alle mogelijkheden van een blender met een of andere kracht kent, kun je meteen begrijpen of dit model geschikt is voor gebruik in een bepaald geval of niet. Niet alleen de maximale rotatiesnelheid van de messen hangt af van de kwantitatieve waarde van dit kenmerk, maar ook van welke producten in een glas kunnen worden gelegd voor malen en mengen. Dus bijvoorbeeld met blenders met power:

• van 180 tot 300 watt, je kunt alleen goed mixen en melk of andere soorten cocktails kloppen, waaronder vloeistoffen of zeer zachte producten, zoals ijs of room;
• 300 tot 650 watt is ideaal voor het malen en mixen van zacht en matig hard voedsel. Voor het bereiden van babyvoeding, cocktails en smoothies kun je kiezen voor zo'n blender met verse groenten en fruit, maar ook voor diverse pureesoepen waarin alle ingrediënten na het koken vrij zacht worden;
• van 650 tot 1000 watt, met vertrouwen kunt u vaste producten zoals noten, suiker of koffie malen of een stroperige massa van gedroogd fruit creëren. Kraakijs is ook mogelijk;
• vanaf 1000 watt kun je bijna alles en in grote volumes. Bij het gebruik van een dergelijk apparaat is het noodzakelijk om de snelheid correct te selecteren, anders zal het heel snel puree maken van de componenten, zelfs als ze maar een beetje moeten worden geplet.

Heel vaak wordt de kracht van een stationaire blender op zijn lichaam aangegeven

Komvolume en materiaal

Bij alle bestaande modellen stationaire mengers kan het komvolume van 0,4 tot 2 liter zijn. Het kiezen van de juiste hoeveelheid is noodzakelijk op basis van welke porties gerechten erin worden gemengd. Dus als je een blender alleen gebruikt om puree te maken voor een klein kind, is een minimumvolume voldoende.Als het apparaat de producten onmiddellijk mengt en maalt voor 2 personen, dan kan het optimale volume van de kom 1 liter worden genoemd, en als het voor 4 personen is - 1,5 liter. Het is vermeldenswaard dat tijdens het mengen van de ingrediënten de producten worden opgeblazen vanwege de hoge snelheid van de messen. Daarom is het onmogelijk om de beker tot aan de randen te vullen. Het nuttige volume van de kom van de stationaire blender is 15% minder dan die van de hoofdmenger. In een kom met een inhoud van 400 ml kunnen dus slechts 300 ml componenten worden geladen en in een 1,5 liter slechts 1,2 l.

Twee kommen in een set zijn handiger in gebruik

Het materiaal van de kom van de stationaire blender heeft ook invloed op de functionaliteit. Dus een plastic tank verlaagt de kosten van het apparaat als geheel aanzienlijk en maakt het niet zwaarder, maar het is niet erg geschikt voor het splitsen van ijs en het mengen van warme pureesoep. Een glazen container is bestand tegen hoge temperaturen en controleert, net als plastic, de resulterende consistentie van de inhoud, zelfs tijdens gebruik. Maar tegelijkertijd is het glas behoorlijk zwaar en kan het tijdens gebruik worden bekrast, van kleur veranderen en de geuren absorberen van wat in de container wordt geplaatst. De metalen kom heeft ook een aanzienlijk gewicht en kosten in vergelijking met de plastic versie, maar is tegelijkertijd de meest duurzame van alle bestaande. Het nadeel van een metalen kom kan worden genoemd dat het niet mogelijk is om het mengproces van de ingrediënten te observeren.

Metaal laat geen visuele controle toe van het maal- en mengproces.

Uitrusting

De meest betaalbare budgetmodellen van een stationaire blender worden meestal geleverd met een enkele kom met één mes erin. Deze optie is handiger voor opslag, maar minder functioneel. Er zijn ook stationaire blenders, waarvan de set twee, drie of meer kommen bevat, waarbij het mes elk zijn eigen individuele maten en vormen heeft, en tegelijkertijd het doel. Zo'n blender met een goed vermogen kan alle bewerkingen uitvoeren die specifiek zijn voor dit apparaat. Het enige nadeel is alleen dat de opslag veel ruimte in beslag neemt.

Een groot aantal kommen maakt opslag moeilijk

Een andere optie voor stationaire blenders is een apparaat met een of twee kommen, maar verwijderbare messen. Dit ontwerp is het meest optimaal, omdat het zowel multifunctioneel als compact is. De keuze van de kom is in dit geval afhankelijk van het volume van de portie dat gemalen en gemengd moet worden, en het type mondstuk voor de vereiste handeling.

Type besturing en aantal snelheden

Bij de eenvoudigste modellen stationaire blenders is de rotatiesnelheid van het mes helemaal niet geregeld, waardoor het onmogelijk is om het te controleren. Het maximale aantal snelheden kan in dit geval 20 worden genoemd, maar volgens de ervaring van de gastvrouwen is dit veel en elk van hen tijdens het gebruik van het apparaat in het dagelijks leven is niet nodig. De keuze van deze parameter moet ook worden uitgevoerd op basis van de vereiste functionaliteit. Als er meerdere kommen of verwijderbare messen in de set van het apparaat zitten, zijn 10 snelheden voldoende om de ideale rotatiesnelheid van de messen te selecteren voor het malen en mengen van een product. Als het apparaat slechts één kom en een enkel mes heeft, moet de hakmolen in de blender minimaal 4 snelheden kunnen draaien, wat de mogelijkheid biedt om zijn potentieel volledig te benutten. Het is ook vermeldenswaard dat de keuze van snelheden niet alleen van invloed is op de mate van malen en mengen van producten, maar ook op de duur van deze procedure. Een goede blender moet de taak die eraan is toegewezen snel uitvoeren.

In een blender met één kom en mes moeten meer dan 4 snelheden zijn

Het type bediening in stationaire blenders kan mechanisch of elektronisch zijn.Mechanische controle houdt in dat de vereiste parameters handmatig worden ingesteld voordat het apparaat wordt ingeschakeld of tijdens direct gebruik. Elektronisch betekent het kiezen van het juiste programma in het menu of het creëren op basis van ervaring. In dit geval worden alle gebruikte modi opgeslagen in het geheugen van het apparaat en de volgende keer dat u de blender niet hoeft te configureren met de vereiste parameters voor het bereiden van een bepaald gerecht. Elektronische bediening zal het gebruik van het apparaat in het dagelijks leven aanzienlijk vereenvoudigen, maar heeft een grote invloed op de kosten.

Elektronische bediening handiger

Welke blender kun je beter kiezen?

Elke huisvrouw wil dat elk apparaat in haar keuken in alle opzichten ideaal is. Daarom, als dit zo is en er een financiële mogelijkheid is, dan kunnen we, met het antwoord op de vraag welke beter is om een ​​blender te kiezen uit de bestaande opties, met vertrouwen antwoorden op de optie met 2 glazen kommen van verschillende groottes en een groot aantal verwijderbare messen en elektronische bediening, wat hun eigen programmering impliceert. Het vermogen van een dergelijk apparaat mag niet veel minder zijn dan 1000 W of zelfs deze waarde overschrijden.

Naast de basiskenmerken van een stationaire blender, hebben kleine details een zeer grote invloed op de bruikbaarheid, dus ze moeten ook aanwezig zijn. Dus, bijvoorbeeld, de aanwezigheid van een gat in het deksel van de kom stelt je in staat om producten naar binnen te melden, zelfs met het meegeleverde en mengapparaat. Door de aanwezigheid van een kraan voor het schenken van cocktails kun je dit onder een bepaalde druk doen, zodat er schuim in het glas ontstaat. De tuit aan de bovenrand van de kom maakt het mogelijk om de vloeistof gemakkelijk in een andere container over te brengen. En bescherming tegen oververhitting zal het apparaat uitschakelen tot het moment waarop het "onaanvaardbare" werk de motor negatief beïnvloedt, waardoor de levensduur van het apparaat aanzienlijk wordt verlengd.

De aanwezigheid van een tuit op de kom maakt het gemakkelijk om de inhoud uit de kom te gieten

Hoe kies je een blender voor thuis, en wat moet die zijn?

Als de keuze van een blender voor een huis financieel vrij beperkt is, moet u in de eerste plaats rekening houden met de noodzaak ervan tijdens het kookproces. Dus als u op zoek bent naar een apparaat dat alleen nodig is voor het maken van aardappelpuree, kunt u de voorkeur geven aan een goedkoop model met een klein komvolume en één snelheid. Als er in de keuken, naast de stationaire blender, geen andere soortgelijke apparatuur is, is het beter om een ​​multifunctioneel model te kiezen met verschillende plastic kommen en verwijderbare messen op een mechanische bediening. Deze optie bevindt zich in de gemiddelde prijsklasse, maar biedt tegelijkertijd de mogelijkheid om verschillende bewerkingen uit te voeren.

Bepalen hoeveel kracht een thuisblender zou moeten hebben, dan is in ieder geval de grotere waarde de beste optie. Dus zelfs met één kom, mes en snelheid, waarbij u de werkingstijd van het apparaat duidelijk regelt, kunt u de ingrediënten een beetje malen of hun puree en grondig mengen bereiken. Natuurlijk zal het aanvankelijk nauwkeurig bepalen van de gebruikstijd behoorlijk moeilijk zijn, maar na verloop van tijd en het opdoen van ervaring met een dergelijk apparaat zal dit heel goed mogelijk zijn.

Voordat u een stationaire blender koopt, moet u rekening houden met de beschikbaarheid van andere huishoudelijke apparaten