Wat is het verschil tussen een luchtgrill en een elektrische grill - wat is beter om te kiezen?

Om familieleden en vrienden te verrassen met culinaire hoogstandjes, volstaat het om een ​​modern model keukenapparatuur aan te schaffen, zoals een luchtrooster of een elektrische grill. Dit is een multifunctioneel keukenapparaat dat meerdere kooktoestellen tegelijk kan vervangen.

Elektrische grill en luchtgrill

Aerogrill en elektrische grill: voor- en nadelen

Voordat u een grill en een elektrische grill koopt, moet u de apparaten zorgvuldig vergelijken om een ​​hoogwaardige en handige te kiezen die lang meegaat.

Kenmerken van de luchtgrill

Luchtgrill is een kookapparaat dat de functies en mogelijkheden van dergelijke apparaten combineert, zoals een elektrisch fornuis, magnetron, broodrooster, dubbele ketel, yoghurtmaker.

Luchtgrill

De voordelen van het apparaat zijn onder meer:

• door de gelijkmatige verdeling van hete lucht worden de gerechten gelijkmatig gebakken, gekookt en gestoomd;
• het is mogelijk om de temperatuur en timer in te stellen;
• indien gewenst kunt u de snelheid van de luchtstroom kiezen;
• een geautomatiseerd apparaatsysteem vereist geen constante monitoring;
• in gezinnen met kleine kinderen is een luchtrooster gewoon onvervangbaar. Met de functies van het apparaat kunt u verschillende ontbijtgranen, stoofschotels, omeletten, zelfgemaakte yoghurt voor babyvoeding koken;
• een van de belangrijke functies van het apparaat is de mogelijkheid om flessen en potten te steriliseren;
• Door de aanwezigheid van meerdere containers kunt u tegelijkertijd een volledig diner van verschillende gerechten bereiden, terwijl hun aroma's niet met elkaar vermengen.

Wat kan ik koken

Voor mensen die diëten volgen en proberen vast te houden aan de juiste voeding, is er een stoomkookfunctie zonder olie toe te voegen. Hierdoor kunt u het caloriegehalte van het gerecht verlagen en de maximale hoeveelheid vitamines behouden, wat resulteert in smakelijk en gezond voedsel.

Kenmerken van elektrische grill

Een elektrische grill is een roestvrijstalen apparaat om te koken met een antiaanbakrooster boven het verwarmingselement.

Elektrische grill

Een kenmerk van het apparaat ligt in de methode van warmtebehandeling van producten als gevolg van elektriciteit.

Elektrische grills zijn onderverdeeld in twee soorten:

1. contact;
2. contactloos.

De belangrijke kenmerken van contact elektrische grill zijn onder meer:

• herinnert in zijn ontwerp aan een koekenpan met de nuttige functie van "stomen";
• apparaten kunnen enkelzijdig en dubbelzijdig zijn;
• het belangrijkste voordeel is de afwezigheid van rook bij het koken van vlees of vis, waardoor je zo'n grill zelfs in een klein appartement kunt gebruiken;
• tijdens de warmtebehandeling van producten stroomt al het vet in een speciale container, die verbranding en de vorming van kinderen voorkomt;
• Je kunt niet alleen vis, vlees, worstjes koken, maar ook diverse omeletten, sandwiches, warme sandwiches, stoofschotels, gebak en gebak.

BERICHTJE STUREN Elektrische Grill Tefal het Ultra Compacte Comfort van de Grill van de Gezondheid

Het ontwerp van contactloze elektrische roosters heeft een open spiraal. Daarom zullen de gerechten die erop zijn bereid naar hun smaak lijken op voedsel dat op de brandstapel is gekookt.

Een belangrijk nadeel van dergelijke modellen is de verspreiding van kinderen door de kamer. Tijdens het kookproces is het binnendringen van vet in een open spiraal onvermijdelijk. Het gebruik thuis is alleen mogelijk met een goede afzuigkap.

Het roosteren van vis onder de grill

Gezien alle kenmerken van dit apparaat, is het beter om het buitenshuis te gebruiken. Koperen of gietijzeren apparaten zijn geschikt voor veelvuldig gebruik.

Wat is beter om voor thuisgebruik te kiezen - luchtgrill of elektrische grill

We zullen uitzoeken welke van de apparaten beter is voor thuisgebruik en wat zijn de verschillen tussen een luchtgrill en een elektrische grill. Elk van hen heeft zijn voor- en nadelen, vaak hangt de keuze van de koper niet alleen af ​​van de materiële mogelijkheden, maar ook van de multifunctionaliteit van de apparaten.

Gekookte groenten op een elektrische contactgrill hebben karakteristieke rossige strepen

Het verschil tussen beide is een warmtebehandelingsmethode die de smaak van de producten direct beïnvloedt. Sappig vlees, bedekt met knapperig, doordrenkt met de geur van vreugdevuur - dit alles is mogelijk dankzij de elektrische grill.

In het apparaat kun je tegelijkertijd vlees en groenten koken

Maar alleen in de luchtgrill zal het verrassend sappig en mals vlees blijken te zijn, omdat hete lucht gelijkmatig wordt verdeeld over het hele volume van de kom waarin het gerecht wordt bereid, terwijl de producten van alle kanten worden gebakken en gestoomd. Bij een elektrische grill kan dit effect niet worden bereikt - daarin wordt vlees of vis gekookt op een rooster, wat geen uniforme frituur van het product garandeert.

Functionele verschillen

Koken

Aerogrill en elektrische grill verschillen in enkele functionele kenmerken:

• de belangrijkste aerogrill voordeel - de veelzijdigheid, waarmee u een groot aantal huishoudelijke apparaten in de woonkeuken kunt vervangen;
• de meeste luchtroosters hebben een breed temperatuurbereik, hierdoor worden er verbazingwekkende gerookte vleeswaren in verkregen;
• in luchtroosters is er een functie als het drogen van groenten, bessen, paddenstoelen en verschillende kruiden;
• in een luchtgrill kun je tegelijkertijd vlees stoven, soep koken, muffins bakken, zelfgemaakte yoghurt koken, terwijl de geuren zich niet door de kamer verspreiden. Er kan maar één gerecht op de elektrische grill worden gekookt en wanneer olie in open contacten komt, verspreidt zich zwakke rook door het hele huis;
• In tegenstelling tot andere huishoudelijke apparaten heeft aerogrill geen straling, wat een negatieve invloed heeft op de menselijke gezondheid;
• Aerogrill is een uitstekende vondst voor degenen die zich houden aan de juiste voeding: je kunt erin koken zonder olie of vet;
• het luchtrooster neemt door zijn grote formaat veel ruimte in beslag, het is moeilijk te wassen. De elektrische grill is veel compacter;
• bij onstabiele spanning kan een elektrische grill snel uitvallen, omdat hij een zeer gevoelig verwarmingselement heeft.

Omdat het apparaat meerdere niveaus heeft, is het mogelijk om verschillende soorten groenten en vlees te koken

Gezien de kenmerken van de apparaten, kunnen we concluderen dat de luchtgrill een veelzijdiger en multitasking-apparaat is.

Liefhebbers van picknicks zullen de elektrische grill waarderen. Bovendien zijn de kosten veel lager in vergelijking met de prijs van een luchtrooster.